法瑞致力于无烟厨房，还您健康生活

人们的日常生活里，离不开三餐，离不开厨房，厨房是油烟聚集*多的地方，同时中国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，而煎炒或油炸都产生大量的油烟造成空气污染。你可否知道厨房油烟

到底有什么危害？油烟会对人体带来那些危害？

、炒菜使用的液化气体在加热过程中会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体；、油作为烧菜时的介质在猛火翻炒中会产生大量油烟，而油烟中含有大约种有害物质、DNP等

，其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”。以上两大类油烟物质会造成人体那些危害呢？

*表面的就是衣服上、头发上沾染难闻的油烟味，当在通风系统差的厨房、燃烧效能极低的炊具上做饭，准备一餐时所吸入的DNP是室外新鲜空气中的倍，等于每天吸两包烟，对健康造

成了损害。而且用油量越大，火势越猛，翻炒越频繁，产生的油烟就特别多，经常呛得眼泪直流，要知道烟雾对呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、刺激眼睛引起流泪、结膜炎等。长时间吸入

油烟人体组织发生病变，不仅如此，油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，时间一久，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙、长斑；油烟可损伤体内免疫系统，还会造成

不同程度脱发，且在长期在厨房操作，诱发各种疾病。油烟的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病，尤其是老年人更容易患心脑血管疾病，还会导致哮喘恶化。