一般按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶，煤气灶，天然气灶，沼气灶等。按照灶眼讲，分为单灶，双灶和多眼灶。从用途来说，分为家用灶和工商业灶具，其中工商业灶具中又分为若干小类，此处不再赘述。液化气灶，天然气灶和煤气灶的工作原理和外形相差无几，但因为气源介质成分不同，所以燃烧热值，火焰喷射方式，工作压力等各不相同。
将燃气灶气阀关闭，取下燃气灶上面的炉头配件支架物等，用长柄螺丝刀将固定炉头的三颗螺丝扭下来，双眼灶即为六颗螺丝，全部面板螺丝扭下后，用刀片在面板与下壶体边连接处将中间的密封胶带切开。热电偶更换使面板脱离壳体将热电偶连接线向外拉拔即可拿下热电偶总成。
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除了点火以外，大家使用的时候也应该注意一下，多看看火苗的颜色，蓝色是正常的，红色的火苗则是没有完全燃烧的，如果火苗是火红色，这个就也是需要调试的。小花认为，对于使用这方面，大家可能是都会用，但是要想做到安全规范的使用，大家还需要了解一些相关的知识及内容。

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西安奥太乐集成灶售后维修服务点电话-各点受理中心防熄火装置现在的燃气灶国标中，已经把防熄火装置列为了标配。市面上的燃气灶产品，也都配备了这种功能——使用过程中熄火后，会自动切断进气阀，防止天然气泄漏。防熄火装置又可以分为离子感应式和热电偶式的：离子感应式是检测火焰的亮度，当亮度降低后，切断进气阀，热电偶式是检测火焰的温度，温度降低后，切断进气阀。